Was ist Cremehonig?

Cremehonig - eine Köstlichkeit

Cremehonig ist naturbelassener Blütenhonig der bald nach Gewinnung aus dem Bienenstock an mehreren Tagen gerührt und dadurch cremig-streichfähig wird. Cremehonig wird vom Imker ohne Zusätze schonungsvoll vor dem Kristallisieren gerührt, so dass die natürlichen Fermente, Mineralstoffe und Vitamine des Bienenhonigs voll erhalten bleiben.
 

Vorteile:

• Der Cremehonig unterliegt kaum einer Wärmebehandlung.

• Die wertvollen Inhaltsstoffe gehen dadurch nicht verloren.

• Der Cremehonig rinnt durch seine Konsistenz nicht vom Brot.

Nachteile:

• gibt es keine.